5 Món Ăn Kết Hợp Với Rượu Vang Đỏ Mà Vẫn Giữ Nguyên Hương Vị

Rượu vang đỏ thường có hương vị đậm đà, mạnh mẽ, có vị chát và hậu vị kéo dài.
Các món ăn với rượu vang đỏ thường được yêu thích

1.Thịt đỏ nướng:

Các món thịt bò, thịt dê, thịt heo… nướng hoặc xông khói. Khi dùng với vang đỏ hương vị đậm đà của thịt đỏ sẽ làm nổi bật hương vị và vị chát của rượu vang đỏ.

2. Phô mai:

Các loại phô mai, đặc biệt là phô mai cứng và chín như Parmesan, Gouda, Cheddar… Cấu trúc đậm đà và nồng nàn của rượu vang đỏ sẽ làm giảm vị mặn và vị cay của phô mai.

3. Các món ăn có nước sốt đậm đà:

Các món ăn có nước sốt đậm đà như thịt kho, bò kho, thịt bò xào hành tây… Hương vị đậm đà của món ăn cân bằng với vị của rượu vang đỏ sẽ làm nổi bật hương vị và làm mềm vị chát của rượu vang.

4. Sườn cừu:

Sườn cừu nướng hoặc hầm cùng rau củ sẽ là một món ăn tuyệt vời để kết hợp với rượu vang đỏ. Hương vị thịt cừu đậm đà sẽ tăng cường hương vị và cấu trúc của rượu vang đỏ.

5. Pizza:

Rượu vang đỏ cũng kết hợp tốt với pizza, đặc biệt là các loại pizza có nhiều phô mai và các loại thịt đỏ như pepperoni, xúc xích, thịt bò xông khói… Hương vị đậm đà của pizza sẽ làm giảm vị cay và giúp tạo ra một sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và vị chát của vang đỏ.

• Hy vọng bài viết trên có thể giúp bạn hiểu thêm về rượu vang
• Cân tư vấn và mua hàng quý khách liên hệ trực tiếp: 

+ My Wine Store Phan Rang

Địa chỉ: 91 Quang Trung – Phường Thanh Sơn – Thành phố Phan Rang Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.

Hotline: 0938635668

+ My Wine Store HCM

Địa chỉ: RS3-SH09 Chung Cư Richstar Novaland - 278 Hòa Bình – P.Hiệp Tân- Q.Tân Phú - TP.Hồ Chí Minh

Hotline: 0906002233